いちおし商品
飲む黒豆(黒豆の煮汁)
私が小さい頃、風邪を引いたり、喉がいたいとき、黒豆の煮汁を飲ませてもらいました。その時は「こんなまずいのイヤや!」って思っていましたが、毎日飲んでいると、慣れてきて、今では全然平気になりました。
子供の頃は地元に伝わる「おまじない」みたいなものかと思っていましたが、最近の研究で様々な可能性が実証されているのを見たり、聞いたりすると、地元で昔から伝わる「伝統療法」と言うのは、古人の知恵が生み出した、大変理にかなったものだと思いました。
【黒豆煮汁専門館】はコチラ
黒豆茶 井関さんちの黒豆だけで作ったお茶は、丹波篠山の自然に育てられた黒豆を遠赤焙煎で中まで火を通し、香ばしい爽やかなお茶にしました。その味はほのかに甘く、黒大豆の風味が効いた独特の味になっております。
おすすめ
オイシ〜黒豆満載カタログお申込コーナー 見るだけで!おいし〜黒豆が食べたくなる!!丹波の美味しいヒ・ミ・ツ満載カタログだよ!詳しい商品案内をご希望の方には、カタログをお送りしまっせ!もちろん無料!速攻でお届けします!
黒豆レシピのコーナー 黒豆を使った料理を、毎月1回ご紹介します。
黒豆新聞とは、丹波篠山いのうえ黒豆農園の通信販売のお客様に、荷物と一緒にお送りしている黒豆専門新聞です。読んで下さる皆さんのお陰で、この新聞も創刊2周年を迎えることができました。「楽しく読んでますよ」などのお声を頂戴することもあり、本当に嬉しく思います。これからも楽しいテーマをみつけながら頑張りたいと思います。
「黒豆の井上」麻布十番店 これまで通信販売という形で全国の皆様にご愛顧いただいて参りましたが、「直接お客さまのお顔がみられるお店をつくれたらなあ・・・」と、かねてより思っておりました。ようやく念願かなってお店をオープン!小さな小さなお店ですが、店鋪にぎっしりの黒豆でお迎えさせていただきます。黒豆のお菓子を中心とした美味しいバリエーション。黒豆の本当の甘さ、美味しさを味わっていただければ幸いです。是非一度お立ち寄り下さい!
黒豆農園3代目
井上敬介
黒豆に命カケけてます....私は・・・